En la familia, hay dos lugares con mayor probabilidad de incendio, uno es la sobrecarga de aparatos eléctricos, y el otro es la cocina, especialmente la cocina, donde la probabilidad de incendio es superior al 70%.
Cuando la gente está cocinando, están muy relajados. Si contestas el teléfono y dices algo, pasarán más de 10 minutos. Tal vez sean más de 10 minutos y la cocina se incendiará. Porque el fuego es sólo cuestión de unos 2 minutos. Hace algún tiempo, El video de la explosión del restaurante es bien conocido porque la olla de cocina se incendió y no se utilizaron métodos adecuados de lucha contra incendios, por lo que se produjo la explosión.
En realidad, hay muchas maneras de apagar un pequeño incendio en la etapa temprana de un incendio en la cocina. Si es posible, prepare una bolsa de polvo seco en la cocina, o equipo de extinción de incendios ligero, que se puede utilizar en caso de incendio. Si no dispone de equipo de extinción de incendios, debe utilizar los elementos existentes en la cocina para apagar el fuego. Por ejemplo, la sal es un agente de extinción de incendios doméstico que puede elegir en una emergencia.
La sal de mesa es muy común en la vida diaria. No es sólo un condimento indispensable, sino también un agente eficaz de extinción de incendios en el primer incendio. El componente principal de la sal de mesa es el cloruro de sodio (NaCl), que se puede descomponer rápidamente en hidróxido de sodio bajo una fuente de fuego de alta temperatura. A través de la acción química, absorbe los radicales libres en el proceso de combustión e inhibe el progreso de la combustión. Cuando la cantidad de sal utilizada para la lucha contra incendios es suficiente, se consumen más radicales libres que los radicales libres descompuestos por combustión, lo que conduce a la interrupción de la reacción de combustión. Preparar un poco de sal granular en el hogar, que es un agente extintor eficaz para extintor de incendios de estufas y fuegos macizos humeantes. La sal granular debido a sus grandes partículas y alto contenido de agua, absorbe el calor y se expande rápidamente a altas temperaturas, destruyendo la forma de la llama. Al mismo tiempo, se somete a una reacción endotérmica para diluir la concentración de oxígeno en la zona de combustión, por lo que el fuego se extingue rápidamente. Las propiedades de extinción de incendios de la sal de mesa se pueden utilizar incluso en tiempos normales. La fina superficie salina, las partículas uniformes y una cierta cantidad de humedad también son un buen ayudante en la lucha contra los incendios de aceite.
